幼稚園のお弁当の簡単な作り方とレシピ(おかず編)



新年度が始まって幼稚園に通うお子さんを持つママも多いと思いますが

幼稚園は週に何回かお弁当の日もあるので大変。

 

でも可愛い我が子に美味しいお弁当を作ってあげたい!

 

そんな時の参考にして頂けたらいいなと思い、

簡単で可愛いレシピをまとめたので、毎日のお弁当作りに役立ててください。

 

朝からキャラ弁なんか作ってられない!

そんなママでも簡単におかずを可愛らしくしたいという方も必見です。

 

電子レンジでチンして取り敢えず詰め込むわけにもいかないので

先輩ママに聞いたおかず、お弁当を可愛く見せる裏ワザを

教えたいと思いますので参考になればと思います。

 

キャラ弁じゃなくても可愛くする

手がかかるので毎日、毎日、キャラ弁になんかしてられません!

それでなくても朝はご飯を食べさせたり、

着替えさせたり上の子を送り出し、旦那を送り出しやらでバタバタです。

 

幼稚園のお弁当にだけに時間はさいてられません

そこでキャラ弁じゃないけど可愛いお弁当を作る方法を伝授!

 

まずは私が教えてもらったお弁当の作り方から行きますね。

 

たこさんウインナー

ウインナーはそのまま焼くだけじゃちょっと寂しいので

たこさんやカニさんにするとそれだけで可愛くなります。

 

目や鼻はなしでもたこさんに見えるのでOK、

時間がある時は目や鼻など付けてあげてくださいね。

 

カニさんは難しそうだからやった事がなかったけど

こうやって調べてみると意外に簡単ですね、詳しくはこちらを参照してください。

 

目は黒ごま、胴体と目を繋げるのはパスタでさせばOK。

ウインナーもただ焼くだけじゃなく、ちょっと工夫したら可愛くなります。

 

ウインナーさえ可愛くしておけば、あとは詰め込み作業だけでも大丈夫!

細かい作業は嫌いな方はウインナーに命を注ぎ混んでください(笑)

 

ほうれん草の胡麻和え

朝から手の込んだおかずを作ってられませんよね

そこでぱぱっと出来て栄養満点のおかずを紹介します。

 

ごま油を少し加えるだけで野菜嫌いなお子さんでも食べやすくなります

ささっと出来るので忙しい朝でも大丈夫ですよ。

 

材料

ほうれん草 1束

人参 1/3本

しらす 大3

※醤油 大2、砂糖 大、ごま油 小1、すり胡麻 大3

 

作り方

ほうれん草は綺麗に洗い、根元を切ります。

5センチ幅くらいに切り、人参も太い千切りに切ります。

 

鍋にお湯を沸かして塩小さじ1を入れます、

人参は固いので先にお鍋に投入し1分ほど茹で、 次にほうれん草も1分ほど茹でます。

 

ボウルに※の調味料を入れよく混ぜて

そこへよく絞ったほうれん草、人参を入れて調味料を絡めます。

 

最後にしらすを投入し出来上がり!

しらすを入れるって所がいいでしょ、魚も取らないといけないからね^^

 

すりごまとごま油を入れる事によって

ほうれん草が苦手な子も 苦味がなくなるので食べやすくなりますよ!

 

ぜひ、簡単なのでやってみてください。

 

チキンとキノコのケチャップ炒め

次は子供が好きなケチャップを使います^^

 

材料

鶏肉 3~4切れ

玉ねぎ 3センチくらい

しめじ 適量

※ケチャップ 大1 、砂糖 少々、塩・胡椒 少々、小麦粉 少々

 

作り方

鶏肉は食べやすい大きさに切ります

お弁当に入れるので小さめがいいです、 火の通りも早くなるので。

 

塩コショウで下味をし小麦粉を軽くまぶします。

玉ねぎも薄くスライスししめじはほぐしておきます。

 

フライパンに油を入れ鶏肉を焼きます。 火が通ったら玉ねぎとしめじを炒めます。

ケチャップ、砂糖を入れ絡めるように炒めます。

 

野菜は何でもいいですよ~玉ねぎの代わりにピーマンでもいいですし、

コーンを入れても子供は喜びますよ。

 

包丁いらずで出来る簡単カニカマ&コーンサラダ

 

材料

カニカマ 3本

コーン 大さじ3

※カレー粉 小さじ1/2 、マヨネーズ 大さじ1 、はちみつ 小さじ2

 

作り方

まず※のカレー粉、マヨネーズ、はちみつを混ぜておきます

混ぜた調味料にコーンとさいたカニカマを加えて混ぜたら出来上がり!

 

上二つと比べるとはるかに簡単ですよね^^

包丁も使わずささっと出来るので忙しい朝に助かる一品。

 

カレー粉を使う時にはちみつを少し加えると、スパイシーさが和らぐのでオススメ、

幼稚園の子供は辛いと食べれないですからね~

 

 まとめ

とにかく慌ただしい朝に毎日キャラ弁なんて作ってられない、

そんな時はちょっとした工夫でお弁当箱は華やかになります。

 

たこさんやカニさんウインナーはもちろんですが、

ミートボールやウインナーをピックでさすだけで可愛くなりますし、

食べやすくなるのでいいですよ~

 

百均でも可愛いピック(爪楊枝みたいなやつ)や、

車や動物のバランも売っているのでお金もかかりません

キャラ弁にしない時はこういう小道具を使い可愛く仕上げます。

 

子供が凄く気に入ってくれて、お迎えに行くと いつもお弁当美味しかった~、

またたこさんウインナー 作ってなぁと言ってくれると嬉しいですよね。

 

そう言ってくれるとこっちもよっしゃ!頑張ろうと思えますから^^

 

幼稚園のお弁当事情はとにかくみんな気合が入っています!

時間のある人はいいけど、朝は忙しいですからね~

 

とにかく栄養面を考え、色とりどりになるように心がけで

簡単で美味しいお弁当作りを頑張りましょう。

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